Sobre a confeiteira

Cozinhando desde pequena com o pai, Bruna se interessou pela gastronomia logo cedo. Com o passar do tempo, sua atenção voltou-se para os doces.  Apaixonada pelas medidas exatas e necessidade de precisão que a confeitaria requer, resolveu seguir este caminho durante a graduação em Gastronomia na PUCRS.

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Após passagens pela Diego Andino Pâtisserie e Dona Maricota, Bruna inaugurou a própria confeitaria em outubro de 2018. Preocupada com a qualidade dos doces, trabalha com os melhores ingredientes do mercado, essenciais para o desenvolvimento de ótimos produtos.